方案

食品凈化車間施工方案是指針對食品凈化車間工程的具體情況,制定出的一套切實可行的施工方法。

食品潔凈室(Food Safety Room)是用于空氣潔凈度等級要求高的局部空氣凈化區(qū)域,它包括:風(fēng)淋貨淋傳遞窗等。潔凈室的級別一般分為100、1000、10000級。

其中100級的低,100級的高;而1000和10000的屬于超凈間了,其風(fēng)速可以達到30m/s以上。

常見的設(shè)備有: 風(fēng)淋室(Cleaner Air Shower):用高效過濾器將空氣中的灰塵過濾后吹出的房間,可防止人體攜帶細(xì)菌進入潔凈區(qū); 貨淋室(Storage Drainer):用高效過濾器將空氣中的灰塵過濾后吹出的房間,可防止產(chǎn)品受到二次污染; 空氣自凈器(Air Buffer Filter ):在室內(nèi)安裝一臺風(fēng)機通過內(nèi)置的高壓靜電場使室內(nèi)形成負(fù)壓區(qū)并吸附空氣中懸浮物的一種裝置; 風(fēng)機盤管加新風(fēng)系統(tǒng):(Ventilator and Fresh Air System)由風(fēng)機盤管和新風(fēng)系統(tǒng)兩部分組成. 新風(fēng)系統(tǒng)采用全熱交換方式對室外新鮮空氣進行冷卻或加熱處理后再送入室內(nèi)循環(huán)使用。

這種新風(fēng)系統(tǒng)的特點是節(jié)能效果好且無噪音污染. 空調(diào)機組與通風(fēng)柜組合而成的空調(diào)機組房稱為空調(diào)機房或空調(diào)箱. 空調(diào)機房內(nèi)應(yīng)設(shè)置回風(fēng)和排風(fēng)的管道和閥門以及相應(yīng)的消聲設(shè)施等 。